螺蛳粉危害 螺蛳粉致癌是真的吗

冬天一到气温降低，宝宝的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手，提高小宝宝的人体耐寒和抗病能力。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下螺蛳粉危害的内容。

螺蛳粉危害

中国地大物博，历史悠久，不仅仅是世界文化瑰宝，同时还有着许许多多的美食。中华美食已经不能用某一种来代表，中国每个地区、每个省、每个城市都有自己的代表地区美食。其中除了令人一闻就垂涎三尺的香味，还有令人上头的臭臭的美食，这其中就包括臭豆腐、螺蛳粉等，但这些东西吃多了或多或少可能都会对自己身体产生一系列影响。就如同螺蛳粉闻着臭吃着香深受很多消费者喜爱，随着名声越来越响亮伴随而来的各种负面消息也越来越多，甚至有传言，螺蛳粉吃多了会致癌，这是真的吗？螺蛳粉的危害又有哪些呢？

螺蛳粉致癌是真的吗

据了解，正常情况下符合食品安全法则的螺蛳粉在大家食用之后是完全没有问题的，是不会增加患癌概率和风险的。如果是吃正规商家出产的螺蛳粉，里面无论是配料还是主料的生产与制作，都是合乎国家健康标准的，并且这些食材里也没有含有致癌物质的成分，因此不会增加消费者的致癌风险。但如果消费者购买了不正规商家的螺蛳粉，不法商家在会在螺蛳粉的调料中添加甲醛次硫酸氢钠、硼砂等高致癌风险的食品添加剂。就会有提高患癌率的风险，如果长期食用这些非法商家制作的有害螺蛳粉，不仅会增加患癌的风险，还会损伤自己的肝脏功能。

因此，请大家一定要注意辨别，购买之前多看一眼配料表，保证自己的身心安全。

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